Rendez-vous sur la Prom avec Marie & Bastien de la marque « Pan Bagnat Création » #10

Bastien Guéno est le co-fondateur, avec sa compagne Marie, de Pan Bagnat Création, une marque de vêtements et d’accessoires 100 % éthiques inspirée par la culture de la Côte d’Azur. Ancien maçon devenu logisticien, il a lancé cette marque niçoise streetwear autour du plus emblématique des sandwichs azuréens. Face à Julien Gérard, le couple raconte comment, du confinement à la première boutique, il a transformé une envie de longue date en collection éco-responsable. Un projet ancré entre mer et montagne, pensé pour rassembler tous ceux qui aiment le coin — d’où qu’ils viennent.

Pan Bagnat Création, la marque de vêtements éthiques qui habille la Côte d’Azur

Qui sont Bastien Guéno et Marie ?

Bastien Guéno est co-fondateur de la marque Pan Bagnat Création, une jeune marque de vêtements et d’accessoires éthiques ancrée dans la culture niçoise, qu’il porte avec sa compagne Marie. À 32 ans, il a d’abord travaillé dans le bâtiment comme maçon dès seize ans, avant de devenir logisticien dans des enseignes de bricolage. Marie, 30 ans, est rédactrice web en freelance : création de contenu rédactionnel, visuels pour les réseaux sociaux, newsletters, rédaction pour des magazines. Ensemble depuis quinze ans et parents de deux enfants, ils travaillent à quatre mains, Bastien apportant les idées et Marie la patte artistique et le dessin.

Leur marque porte le nom du sandwich emblématique de Nice et propose des vêtements, des accessoires et des objets de décoration inspirés de la région, entre mer et montagne. L’épisode a été enregistré non pas sur la Promenade des Anglais mais à Cannes, dans l’appartement que Bastien a entièrement rénové.

Du chantier à l’entrepreneuriat : deux parcours qui se croisent

Bastien raconte un parcours fait de virages. Après un BEP comptabilité qui l’a conduit à un stage marquant — un mois enfermé dans un bureau sans fenêtre, à envier un pigeon posé sur la lucarne du plafond — il choisit tout l’inverse. Son père l’envoie sur les chantiers, presque comme une menace ; il prend le mot au sérieux et découvre la maçonnerie. Sept ans de travail physique, souvent difficile, à Valbonne notamment, entre boue collante et seaux d’eau gelés le matin.

Il en garde des leçons plus que des regrets. C’est grâce au bâtiment qu’il a pu acheter, à 21 ans, un premier appartement à retaper, le revendre, puis racheter et rénover de A à Z celui où l’entretien est enregistré. Marie, de son côté, s’est construite dans la rédaction web et la création digitale, avec des clients variés, d’une entreprise de CBD à une agence de voyage à Monaco.

C’est Van Chouk, la blogueuse de Love-ly South, qui a soufflé leurs noms lors de son propre passage dans le podcast quelques semaines plus tôt : une marque streetwear, produite en France, dans l’esprit de la région.

Pan Bagnat : casser les codes de la Côte d’Azur

L’idée d’une marque de vêtements trottait depuis longtemps dans la tête de Bastien, passionné de streetwear et de basket, sensible à l’univers des sneakers. Ce qui manquait, selon le couple, c’était une marque « cool et stylée » qui représente vraiment leur coin, loin de l’image vieillotte ou kitsch parfois collée à la Côte d’Azur, et loin des marques qui affichent Paris ou New York.

Pendant le confinement, ils cherchent un emblème régional. Ils pensent à la chaise bleue de la Croisette (déjà déposée), au rocher rouge de l’Estérel, avant de s’arrêter sur le pan bagnat : la street food du coin, immédiatement associée à Nice, capable de faire sourire et de rassembler. Le logo se veut simple — deux petits pains et une feuille de basilic. Chaque visuel se rattache ensuite à la région, comme une affiche sur le marché aux fleurs du cours Saleya, avec pour ligne de conduite d’éviter le cliché et les phrases « bateau » sur la région.

Une marque éthique, contre la fast fashion

Le premier vêtement, un tee-shirt Pan Bagnat oversize, sort en 2022. Le couple s’est renseigné via des vidéos YouTube, a démarché des fournisseurs, appris les questions de grammage et choisi du coton biologique. La démarche éthique est centrale : ils travaillent avec des ateliers en France certifiés, une certification qui va du choix du fil à l’encre, en passant par le respect des conditions de travail et la réduction des polluants. Encres écoresponsables, sérigraphie, broderie, pochettes d’expédition compostables et 100 % coton complètent l’ensemble.

Pour Marie et Bastien, l’industrie textile étant l’une des plus polluantes au monde, une petite marque n’a de sens que si elle propose une alternative durable, avec des coupes intemporelles pensées pour bien vieillir, portables de 15 à 50 ans et plus. Ils assument que l’éthique soit aussi un argument de vente, tout en observant lucidement la polarisation du marché entre fast fashion et petites marques responsables — et la contrainte du pouvoir d’achat.

Des premiers clients aux boutiques : faire grandir un concept

Au départ, ce sont les proches qui achètent, pour aider. Puis ils reviennent, séduits par la qualité du textile, et deviennent des clients à part entière, achetant pour leurs collègues ou pour des anniversaires. La clientèle est plutôt trentenaire, avec des étudiants, et déborde largement de Nice : Marseille (très friands de pan bagnat), le Var, la Belgique, et des Parisiens curieux des nouvelles marques.

La marque ne se limite pas aux tee-shirts : bonnets, casquettes en projet, affiches et objets de décoration signés Marie. À l’origine, le couple imaginait d’ailleurs davantage un concept store qu’une marque, avec l’envie de travailler avec des artisans locaux — verriers de Biot, céramistes de Vallauris. Côté visibilité, ils passent d’internet aux boutiques physiques : entrée à Nice Étoile au Pop-Up Initiative à partir du 16 juin et jusqu’au 31 juillet, démarchage d’autres enseignes, de concept stores et de boutiques de l’arrière-pays.

Nice, l’arrière-pays et une marque pour tous

L’attachement à la région traverse tout l’entretien. Bastien évoque ses randonnées d’enfance et la maison achetée par ses grands-parents il y a soixante ans à La Brigue, dans la vallée de la Roya — son « petit coin de paradis ». Le couple insiste sur l’identité singulière de Nice, ville longtemps italienne, ses façades colorées, la diversité de ses paysages, de l’Estérel à l’arrière-pays. Un second logo intègre d’ailleurs la montagne, la mer et la culture niçoise, leurs trois points de référence.

Mais leur ambition est aussi de partage. Sans côté chauvin, ils veulent une marque « pour tout le monde », qui rassemble ceux qui aiment et vivent la Côte d’Azur, quelle que soit leur origine. « Le but c’est vraiment qu’on ait une marque où on peut tous se retrouver », résume Bastien, contre une société qui met les gens « dans des cases ». À terme, ils rêvent d’être de vrais acteurs de la région niçoise et que, quand on pense à Nice, on pense à Pan Bagnat.

Au fil de l’épisode

• 00:01:44 — Enregistrement à Cannes et présentation de la marque Pan Bagnat
• 00:02:51 — Le parcours de Bastien : de la comptabilité à la maçonnerie
• 00:04:35 — Le stage sans fenêtre et le déclic de la reconversion
• 00:05:40 — Chantiers à Valbonne et leçons du bâtiment
• 00:07:13 — Devenir propriétaire grâce à la maçonnerie
• 00:08:40 — Le parcours de Marie : rédactrice web freelance
• 00:09:16 — La recommandation de Van et l’esprit de la marque
• 00:10:37 — L’envie de streetwear et le manque d’une marque locale stylée
• 00:13:28 — Le confinement et le choix du nom Pan Bagnat
• 00:16:08 — Les premières étapes : logo, dessins, marques blanches
• 00:18:31 — La ligne directrice et éviter le cliché niçois
• 00:19:38 — Apprendre à fabriquer : YouTube, fournisseurs, ateliers en France
• 00:21:24 — Le premier tee-shirt oversize en 2022 et le coton bio
• 00:22:34 — L’engagement éthique face à la fast fashion
• 00:26:14 — Marché polarisé : petites marques éthiques et géants en difficulté
• 00:29:02 — La clientèle : trentenaires, Marseille, Var, Belgique, Paris
• 00:31:58 — L’arrivée en boutique : Nice Étoile et démarchage
• 00:35:24 — La première fois qu’ils touchent leur tee-shirt
• 00:37:16 — Diversification : bonnets, casquettes, décoration
• 00:40:16 — Du concept store à la collaboration avec les artisans locaux
• 00:41:46 — La vision à dix ans : mettre en avant la région
• 00:44:26 — Travailler en couple : accords et désaccords
• 00:46:18 — Entreprendre dans la région et l’identité de Nice
• 00:50:08 — Trois lieux préférés : le Suquet, Cimiez, Gervais
• 00:53:40 — Le prénom Lino trouvé chez les boulistes de Cimiez
• 00:54:06 — La personne à rencontrer : l’humoriste Monsieur Dary
• 00:56:49 — Nice en un mot

Références de l’épisode

• Pan Bagnat Création, marque de vêtements et accessoires
• Van Chouk, blogueuse Love-ly South
• Nissapéro (Damien et Olivier), apéro networking niçois
• Michael Jordan, joueur de basket (baskets Air Jordan)
• Zara, marque de prêt-à-porter
• Gap, marque de prêt-à-porter
• Go Sport, enseigne de sport
• Décathlon, enseigne de sport
• Monsieur Dary, humoriste niçois
• Cannes, la Croisette
• Le Suquet, quartier de Cannes
• Nice
• Cimiez, quartier de Nice
• Vieux-Nice
• Cours Saleya, marché aux fleurs
• Promenade des Anglais
• Colline du château, Nice
• Jardin exotique de Gervais / Èze
• Estérel, rocher rouge
• Valbonne
• La Brigue, vallée de la Roya
• Biot, verriers
• Vallauris, céramistes
• Marseille
• Nice Étoile, centre commercial
• Pop-Up Initiative, Nice Étoile
• Polygone Riviera
• Théâtre de l’impasse (spectacle « La vie en pause »), Vieux-Nice
• Bol Comédie, Saint-Jean-Cap-Ferrat
• Monaco

FAQ

Qui est Bastien Guéno ?

Bastien Guéno est le co-fondateur, avec sa compagne Marie, de la marque niçoise Pan Bagnat Création. Âgé de 32 ans, il a débuté comme maçon dans le bâtiment dès seize ans, avant de travailler comme logisticien dans des enseignes de bricolage. Passionné de streetwear, il a lancé sa marque de vêtements et d’accessoires éthiques inspirée de la culture de la Côte d’Azur.

Qu’est-ce que Pan Bagnat Création ?

Pan Bagnat Création est une marque de vêtements, d’accessoires et d’objets de décoration inspirée de la Côte d’Azur, créée par Bastien Guéno et Marie. Elle porte le nom du sandwich emblématique de Nice et propose une ligne 100 % éthique : coton biologique, fabrication en France, ateliers certifiés et emballages compostables. Le premier tee-shirt oversize est sorti en 2022.

Pourquoi la marque s’appelle-t-elle Pan Bagnat ?

Le couple cherchait un emblème rassembleur de la Côte d’Azur. Après avoir envisagé la chaise bleue de la Croisette et le rocher rouge de l’Estérel, ils ont choisi le pan bagnat, la street food typique immédiatement associée à Nice. Ce nom fait sourire, intrigue et évoque une identité régionale, en cohérence avec l’esprit streetwear voulu par la marque.

Où acheter les produits Pan Bagnat Création ?

Les produits sont vendus en ligne sur le site internet de la marque et sur ses réseaux sociaux. Le couple a également fait ses premiers pas en boutique physique, notamment au Pop-Up Initiative de Nice Étoile. Marie et Bastien démarchent d’autres enseignes, concept stores et boutiques de l’arrière-pays pour élargir leur présence.

La marque Pan Bagnat est-elle éthique et écoresponsable ?

Oui. Pan Bagnat Création utilise du coton biologique, travaille avec des ateliers en France certifiés — du choix du fil jusqu’à l’encre — et emploie des encres écoresponsables. Les envois se font dans des pochettes 100 % coton et compostables. Le couple privilégie des coupes intemporelles et durables, en réaction à la fast fashion, l’une des industries les plus polluantes au monde.

Quels sont les lieux préférés de Bastien et Marie à Nice ?

Dans l’épisode, le couple cite plusieurs lieux qui les touchent : le quartier de Cimiez à Nice, pour ses champs d’oliviers et ses boulistes, le jardin exotique de Gervais pour sa vue sur la mer, ainsi que le Vieux-Nice. Bastien évoque aussi La Brigue, dans la vallée de la Roya, où ses grands-parents ont une maison depuis soixante ans.